Різдвяні та новорічні традиції в Іспанії: від лотереї до 12 виноградин

Різдво в Іспанії – це особливий період, щоб відпочити, оцінити минулий рік і задуматися про нові цілі. Протягом двох тижнів (з 22 грудня по 6 січня) панує атмосфера сімейного тепла, магії та багатих святкових застіль. У цій статті ми розповімо, які існують різдвяні та новорічні традиції в Іспанії, а також познайомимося з деякими цікавими персонажами і звичаями.

Прикраси та різдвяні вогні

Іспанське Різдво починається із запалення святкових вогнів в кінці листопада або на початку грудня. У найбільших містах, таких як Мадрид, Барселона та Віго, проводяться урочисті церемонії, які збирають тисячі сімей та туристів, а також відкриваються різдвяні ярмарки та ринки.

• Віго славиться тим, що щороку змагається за звання найяскравіше прикрашеного міста Європи, встановлюючи рекорди з більш ніж 11 мільйонами LED-ламп. Для дітей прогулянки по прикрашених вулицях стають справжньою казкою. В деяких містах навіть курсують спеціальні «різдвяні автобуси», прикрашені гірляндами та вогниками.
• Мадрид перетворює центр міста на різдвяний рай. З кінця листопада до 6 січня вулиці, такі як Gran Vía, Plaza Mayor та Puerta del Sol, сяють вогнями. Тут також відкривається знаменитий різдвяний ринок на Пласа-Майор, а панорамний автобус Naviluz дозволяє насолодитися святковими видами. В ключових точках міста встановлюються гігантські різдвяні ялинки, наприклад, на Площі Іспанії та на Пасео-де-Реколетос, де атмосферу доповнюють музика та різноманітні заходи.
• Барселона радує різдвяними вогнями в центрі міста, особливо на Paseo de Gracia, Plaza Cataluña та La Rambla. Тут стиль декору відрізняється елегантністю та сучасністю. Один з найочікуваніших моментів – це церемонія запалення вогнів, яка приваблює безліч сімей. Кожен район додає свій унікальний штрих, а такі місця, як Gràcia та Poblenou, вражають оригінальними прикрасами, що поєднують мистецтво та традиції.

Ярмарок Санта Лючії (La Feria de Santa Llúcia) біля Кафедрального собору Барселони стає центром святкового шопінгу. Тут можна купити різдвяні прикраси та фігурки для вертепу. Серед них особливо виділяється забавний і унікальний «Каганер» («Caganer») – фігурки персонажів, які справляють велику нужду. Для дітей це весела традиція – шукати незвичайні та яскраві фігурки на ярмарку.

Як і кожного року, знамените Каса Бальо (Casa Batlló) влаштовує світлове шоу на своїй фасаді. З 17:30 до 22:00 кожні півгодини будівля оживає світлом та музикою протягом трьох хвилин, створюючи незабутню атмосферу.

Вільянсикос і різдвяна музика

Новогодні традиції в Іспанії включають різдвяні пісні, або вільянсикос (villancicos), які мають свій неповторний колорит. Діти зазвичай вивчають їх у школі та виконують у колі родини. В Андалусії вільянсикос виконуються під акомпанемент традиційних інструментів, таких як замбомба та пандерета. У багатьох селах і містах проводяться “замбомбас” – святкові зустрічі, де сусіди збираються, щоб співати і танцювати.

Особливою популярністю користуються веселі вільянсикос, такі як «Campana sobre campana» або «Los peces en el río», які заряджають святковим настроєм.

Багато сімей заохочують творчий підхід: діти виготовляють власні музичні інструменти з підручних матеріалів, створюючи саморобні пандерети або маракаси, щоб акомпанувати пісням. Це робить різдвяну музику в Іспанії ще більш яскравою та душевною.

Установка вертепу: серце іспанського Різдва

Вертеп, або белен (belén), – невід’ємна частина різдвяних і новорічних традицій в Іспанії. Ця сцена зображає народження Ісуса в Вифлеємі і включає фігури Марії, Йосифа, немовляти Ісуса, волхвів, пастухів і тварин ясел. Але це не просто прикраса – белен розповідає різдвяну історію візуально, роблячи її доступною для всіх, особливо для дітей.

Кожен будинок створює свою версію вертепу, від простих до справжніх шедеврів з пейзажами, горами і навіть мініатюрними річками. В Каталонії та Валенсії, окрім традиційних фігур, додають каганера (caganer) – персонажа, який справляє велику нужду і таким чином символізує родючість землі та удачу.

Живі вертепи

Багато музеїв та площ організовують живі вертепи, де люди, переодягнені пастухами і ангелами, оживляють цю сцену. Діти обожнюють такі вистави, адже вони можуть дізнатися про кожного персонажа і навіть придумати свої історії.

Установка белена – це не тільки сімейна традиція, але й освітній процес, який об’єднує покоління і дозволяє кожному відчути дух Різдва.

Агінальдо: традиція вдячності

Агінальдо (aguinaldo) — це гарна різдвяна традиція в Іспанії, що пов’язана з даруванням грошей, солодощів або невеликих подарунків як знак вдячності та добрих побажань. Її корені сягають епохи римських Сатурналій, а сьогодні ця практика існує в різних формах по всій країні. Діти ходять по домівках друзів і родичів, співають вільянсікоси та отримують за це солодощі або монетки. Це стає для них справжнім святом, а також можливістю навчитися цінувати обмін і висловлювати вдячність.

Дорослі також беруть участь у цій традиції: професіонали, такі як листоноші, прибиральники або садівники, часто отримують невеликі подарунки або гроші від вдячних клієнтів.

Агінальдо — це не лише спосіб поділитися святковою радістю, але й важливий урок для дітей про те, як важливо цінувати працю та допомогу інших людей. Це ще один приклад того, як Різдво в Іспанії об’єднує родини та зміцнює зв’язки між людьми.

Різдвяна лотерея: початок свят в Іспанії

Офіційний початок Різдва в Іспанії пов’язаний з розіграшем різдвяної лотереї — однієї з найстаріших та найпопулярніших азартних ігор у країні. Лотерея з’явилася в Кадісі в 1811 році як спосіб поповнити державну казну після війни за незалежність. А перший національний розіграш відбувся в березні 1812 року.

Щороку 22 грудня мільйони іспанців, прилипнувши до екранів телевізорів, радіо або інтернету, із замиранням серця чекають результатів лотереї. Цей день — один із найочікуваніших у році, і в Іспанії прийнято купувати квитки разом з родиною, друзями або колегами. Лотерея стає символом надії та спільних мрій.

Якщо вам усміхнулася удача і ви стали щасливим володарем виграшу, — вітаємо! Час святкувати та обливатися шампанським. А якщо не пощастило, не варто засмучуватися. Як каже популярна іспанська фраза: «Я не виграв у лотерею, але в мене є здоров’я, любов і друзі».

Різдвяна лотерея — це більше, ніж просто розіграш, це особливий ритуал, що об’єднує всіх іспанців в очікуванні чудес.

Різдвяна ніч та Різдво в Іспанії

Ніч напередодні Різдва (24 грудня) — Nochebuena — це вечір в колі близьких за столом, повним вишуканих страв, з тостами та щирими бесідами. У цей вечір важливо ділитися радістю та насолоджуватися незабутнім часом з родиною.

Різдвяний обід

Наступного дня, 25 грудня, родини знову збираються за святковим столом для традиційного різдвяного обіду. Серед страв часто можна зустріти креветки як закуску, запечену ягнятину або молочне порося як основну страву, а на десерт — туррон та печиво польворонес, які є незмінною частиною різдвяного столу.

Свято святих невинних: 28 грудня — день розіграшів

28 грудня в Іспанії присвячено традиції жартів та розіграшів. Однак корені цього дня набагато серйозніші й сумніші. Історія сягає двох тисяч років тому, коли цар Ірод наказав убити у Вифлеємі всіх немовлят віком до двох років, щоб зберегти свою владу. На пам’ять про тих дітей Католицька церква відзначає цей день як День Святих Невинних Младенців Вифлеємських.

У середньовіччі цей день об’єднали з популярним святом “Фестиваль божевільних”, що відзначався між Різдвом та Новим роком і був сповнений веселощами та хаосом. Із часом ця традиція закріпилася саме 28 грудня.

Сьогодні в Іспанії День святих невинних младенців — це день добродушних жартів. Прийнято розігрувати близьких, колег та друзів, змушуючи їх повірити щось неймовірне, а потім розкривати, що це була “невинна” жарт. Важливо, щоб розіграші були легкими та безпечними.

Цього дня варто обережно ставитися до новин та заяв оточуючих. Якщо ви повірили в чийсь жарт, вам скажуть: «Ти попався, як невинний!»

День святих невинних младенців — це можливість посміятися, розслабитися та подарувати оточуючим трохи веселощів у святкові дні.

12 виноградин на Новий рік: символ удачі та процвітання

31 грудня — день, якого чекають увесь рік. В Іспанії опівночі вся родина збирається перед телевізором, готова до традиційного випробування з 12 виноградинами. Секунда за секундою, з кожним ударом годинника, потрібно з’їсти рівно 12 виноградин — це навичка, що приходить з досвідом!

Кожна виноградина символізує один місяць наступного року, а з’їсти всі 12 вчасно — запорука удачі та процвітання в прийдешньому році.

Історія традиції

Є дві версії походження цього обряду:

• У 1880 році заможні мадридці запозичили французьку звичку: запивати шампанським вино та закушувати виноградом.
• У 1909 році в Аліканте було надлишкове виробництво винограду, і підприємливі місцеві виробники організували успішну різдвяну кампанію, перетворивши 12 виноградин на новорічний символ.

Альтернативи традиції

У Саламанці придумали солодкий варіант цієї традиції: 12 мармеладок замість винограду. Ідея зародилася в 1999 році, коли студенти зібралися на площі перед різдвяними канікулами, щоб відсвяткувати свою “студентську” ніч напередодні Нового року. Сьогодні це щорічне свято приваблює тисячі людей з усього світу, а місцеві бренди навіть випускають спеціальні набори мармеладок у формі винограду.

Червоні труси

В Іспанії (а також в Італії та Мексиці) поширене повір’я, що Новий рік потрібно обов’язково зустрічати в червоних трусах — це принесе удачу та процвітання.

Все вказує на те, що цей звичай бере свій початок у Середньовіччі, коли червоний колір асоціювався з чаклунством та окультними мистецтвами. З часом, зі зміною культурних традицій, червоний колір (попри його значення, пов’язане з пристрастю та любов’ю), раніше асоційований з чаклунством, став також символом тепла, щастя та удачі. Того часу цей яскравий колір був суворо заборонений для представників низьких станів. Рішенням, яке люди придумали на знак непокори, стало носіння червоного під верхнім одягом, тобто як нижню білизну. З часом заборони були скасовані, а традиція збереглася до наших днів.

Цікаво, що в Колумбії вважається, що удачу приносить зустріч Нового року в жовтих трусах, а в Аргентині — в рожевих.

Забіг San Silvestre

Якщо під час різдвяних свят ви хочете підтримувати себе у формі, ця традиція точно вам сподобається. 31 грудня у багатьох містах та селах Іспанії проходить традиційний забіг San Silvestre, в якому може взяти участь усі охочі. Дистанція зазвичай не перевищує 5 км, а сам забіг проходить в атмосфері веселощів, адже його учасники одягаються в маскарадні костюми. Окрім призів для найшвидших, вручаються також призи за найкращий костюм. Нагородами зазвичай є кошики з різдвяним продуктовим набором, вина, сири чи хамон.

Чуррос з шоколадом: солодкий початок нового року

В Іспанії неможливо уявити ранок 1 січня без цієї смачної традиції! Після довгої ночі святкувань та зустрічі нового року іспанці роблять обов’язкову зупинку — на чуррос з гарячим шоколадом.

Чуррос — це традиційний десерт із заварного тіста, обсмаженого у фритюрі у вигляді довгих паличок. Він ідеально доповнюється густим гарячим шоколадом. Хоч це й не найкращий вибір для сніданку, але на Новий рік можна зробити виняток, адже солодощі — чудовий спосіб зарядитися гарним настроєм.

Чуррос з шоколадом — це не лише смачний, але й символічний ритуал. Такий сніданок об’єднує друзів і рідних, допомагаючи завершити ніч на позитивній ноті та почати новий рік «на солодкій хвилі».

Чарівні королі-волхви (Reyes Magos)

Одним з найчарівніших моментів Різдва в Іспанії є День Трьох Королів, який відзначається 6 січня. Для дітей цей день — кульмінація всіх святкових очікувань.

Хто такі Три Королі?

Згідно з біблійною легендою, Мельхіор, Гаспар і Бальтазар (Melchor, Gaspar і Baltasar) — волхви, які принесли дари немовляті Ісусу. В Іспанії ця традиція перетворилася на символ надії та виконання дитячих бажань.

Cabalgata — парад магії

Вечором 5 січня по вулицях міст і селищ проходить парад (Cabalgata) Трьох Королів. Це яскрава процесія з музикою, танцями та кольоровими платформами, на яких Королі урочисто вітають дітей і розкидають гори цукерок. Для малюків це справжнє шоу, сповнене захоплення та хвилювання.

Листи з бажаннями

Ще до свята діти пишуть листи Королям: «Дорогі Мельхіор, Гаспар і Бальтазар…». У листах вони перераховують свої бажання та запевняють, що добре себе поводили протягом року. Навзаєм вони отримують подарунки — але тільки якщо були слухняними! Тим, хто погано себе поводив, волхви залишають «вугілля» (хоча зазвичай це солодке цукрове вугілля).

Ранок сюрпризів

На світанку 6 січня діти з хвилюванням шукають подарунки під ялинкою або у вертепі. Чи здійснили Королі їхні заповітні мрії? Радість, сюрпризи та щасливий сміх цього дня наповнюють кожен дім.

Роскон де Рейес (Roscón de Reyes) – солодке завершення Різдва

Роскон де Рейес, або «пиріг королів», – це традиційний десерт, який завершує різдвяний період в Іспанії. Цей круглий пиріг, що нагадує гігантський пончик, став незамінним атрибутом святкового сніданку 6 січня, після ночі подарунків від Трьох Королів.

Походження традиції

Хоча пиріг пов’язаний зі святом Королів, його походження сягає глибини століть, до часів Сатурналій – римських свят на честь Сатурна, бога сільського господарства. Ці святкування знаменували кінець темного періоду року та початок світла.

Секрет всередині: боб і сюрприз

У III столітті н.е. в пиріг вперше поклали сушену квасолю, яка символізувала удачу та родючість. Однак сучасна традиція з’явилася тільки в XIX столітті:

• Людина, якій потрапить біб, повинна заплатити за пиріг.
• У пирогу ховається фігурка – символ добробуту. Знайти її – означає стати «королем» застілля.

Як подають Роскон?

Сьогодні цей десерт готують у двох варіантах:

• Класичний, посипаний цукатами та цукром.
• З начинкою, наприклад, із збитих вершків або шоколаду – для любителів солодкого.

Роскон де Рейес – це не просто ласощі, а й гра, сміх і чудова нагода зібрати родину за столом.

Регіональні різдвяні традиції та персонажі в Іспанії

Кага Тіо (Caga Tió) в Каталонії

Кага Тіо (Caga Tió) або Тіо де Надаль (Tió de Nadal) — одна з найнеординарніших і найулюбленіших різдвяних традицій Каталонії. Це колода з усміхненим обличчям та традиційною каталонською шапкою barretina (червона шапка), яка з’являється в будинках на початку грудня, де діти її годують і доглядають до Святвечора. Магія настає 24 грудня, коли діти співають і «б’ють» колоду палицями, а вона у відповідь «какає» маленькими подарунками та солодощами, які непомітно підкладають дорослі під ковдру, якою накритий Caga Tió.

Людина з носами (Home dels nassos) в Каталонії

Відомий як «людина з носами», цей персонаж з’являється 31 грудня з одним носом, що символізує останній день року. В інші місяці року у нього стільки носів, скільки днів залишилося до кінця року! Тобто 1 січня у нього «відростає» 365 носів по всьому тілу. Це цікаве зображення є своєрідним відліком до 31 грудня. У ніч з 31 грудня на 1 січня він з’являється на площі Палау (Plaça de Palau) в Барселоні, нагадуючи про наближення завершення року.

Апальпадор (Apalpador) в Галісії

Апальпадор — галісійський аналог Санта-Клауса (в Іспанії Санта-Клаус або Дід Мороз називається Papá Noel), але з особливим шармом. Цей вугляр із гір Галісії навідує села, щоб переконатися, що діти добре нагодовані. Раніше він дарував солодощі та горіхи (переважно каштани), а тепер також приносить маленькі іграшки для дітей, втілюючи любов і щедрість галісійської традиції.

Олентсеро (Olentzero) в Країні Басків і Наваррі

Олентсеро — ще один добродушний вугляр, який спускається з гір у Країні Басків і Наваррі 24 грудня, щоб принести подарунки та солодощі дітям. Його образ у вбранні простого селянина і береті (boina) став улюбленим різдвяним символом цих місць. Його прихід відзначається процесіями, традиційними піснями баскською мовою і різноманітними сімейними заходами.

Ель Естеру (El Esteru) в Кантабрії

El Esteru — це кантабрійський Санта-Клаус. Він уявляє собою добродушного бородатого лісоруба, який під час різдвяних свят відкладає свій сокиру і спускається з гір разом зі своїм ослом, щоб дарувати подарунки дітям. Цей персонаж символізує тепло, щедрість і близькість до природи, будучи частиною унікальних різдвяних традицій регіону Кантабрії.

Замбомби (Zambombas) — музичні зібрання в Андалусії

Zambombas — традиція, особливо популярна в південній частині Іспанії, в Андалусії. Це святкові зібрання, де музика, пісні та танці стають центром уваги. У таких містах, як Херес-де-ла-Фронтера і Кадис, родини та друзі збираються, щоб співати вільянсікус і грати на замбомбі (zambomba) — традиційному музичному інструменті, виготовленому з глини або дерева.

Ельс Пасторетс (Els Pastorets) в Каталонії

Els Pastorets — традиційна театральна вистава, яка проходить в Каталонії під час Різдва. Це історія народження Ісуса з участю різних персонажів: пастухів, ангелів, демонів. П’єса поєднує комедію та драму, що робить її популярною серед родин. Перегляд Els Pastorets став традицією, й діти із задоволенням беруть участь у виставах, занурюючись у різдвяну атмосферу.

Королівський паж (Paje Real)

Paje Real — важлива фігура в традиціях Різдва в Іспанії, особливо у зв’язку з приходом Трьох Королів. Цей персонаж збирає листи дітей з їхніми бажаннями і передає їх Королям. Він з’являється на святкуваннях і процесіях у грудні та на початку січня, а також бере участь у святковій процесії 5 січня, де Королі та їх свита показують шоу з музикою та вогнями, роздають цукерки і вітають усіх присутніх.

Миндаль святого Бласа (Almendras de San Blas)

3 лютого в різних куточках Іспанії вшановують святого Бласа. Під час цього свята освячують різні продукти, особливо миндаль, які символізують удачу і здоров’я. В деяких регіонах, зокрема в Кастилії та Леоні, батьки з дітьми йдуть до церкви, щоб отримати благословення, а потім діти отримують засахарений миндаль або інші солодощі.

Спів Сибіли (Canto de la Sibila) на Майорці

Canto de la Sibila — це традиційна різдвяна дія на Майорці, що проводиться під час всеношної служби (Misa del Gallo) в ніч з 24 на 25 грудня. Це музично-поетичний твір, який має коріння в Середньовіччі, і був визнаний Нематеріальною культурною спадщиною ЮНЕСКО в 2010 році. Його виконує жінка (або дитина), одягнена в середньовічний костюм, і два помічники. Ця подія є однією з найбільш значущих моментів різдвяних свят на Майорці, а також в наші дні відновлюється в інших містах Іспанії, таких як Барселона, Валенсія та Таррагона.

А які цікаві різдвяні та новорічні традиції в Іспанії або її регіонах знаєте ви? Чи брали участь ви в якихось подіях або обрядах зимових свят у сонячному королівстві? Діліться своїми враженнями!

Команда Risel бажає вам щасливого Нового року та Різдва!