Рождественские и новогодние традиции в Испании: от лотереи до 12 виноградин

Рождество в Испании – это особенный период, чтобы отдохнуть, оценить прошедший год и задуматься о новых целях. В эти две недели (с 22 декабря по 6 января) царит атмосфера семейного тепла, волшебства и обильных застолий. В этой статье мы расскажем, какие существуют рождественские и новогодние традиции в Испании, а также познакомимся с некоторыми интересными персонажами и обычаями.

Украшения и рождественские огни

Испанское Рождество начинается с зажжения праздничных огней в конце ноября или начале декабря. В крупнейших городах, таких как Мадрид, Барселона и Виго, проводятся торжественные церемонии, собирающие тысячи семей и туристов, а также открываются рождественские ярмарки и рынки.

• Виго славится тем, что ежегодно соревнуется за звание самого ярко украшенного города Европы, устанавливая рекорды с более чем 11 миллионами LED-огней. Для детей прогулки по украшенным улицам становятся настоящей сказкой. В некоторых городах даже курсируют специальные «рождественские автобусы», украшенные гирляндами и огнями.
• Мадрид превращает центр города в рождественский рай. С конца ноября до 6 января улицы, такие как Gran Vía, Plaza Mayor и Puerta del Sol, сияют огнями. Здесь также открывается знаменитый Рождественский рынок на Пласа-Майор, а панорамный автобус Naviluz позволяет насладиться праздничными видами. В ключевых точках города устанавливаются гигантские рождественские елки, например, на Площади Испании и на Пасео-де-Реколетос, где атмосферу дополняют музыка и различные мероприятия.
• Барселона радует рождественскими огнями в центре города, особенно на Paseo de Gracia, Plaza Cataluña и La Rambla. Здесь стиль декора отличается своей элегантностью и современностью. Один из самых ожидаемых моментов – это церемония зажжения огней, которая привлекает множество семей. Каждый район добавляет свой уникальный штрих, а такие места, как Gràcia и Poblenou, удивляют оригинальными украшениями, сочетающими искусство и традиции.

Ярмарка Санта Лючия (La Feria de Santa Llúcia) около Кафедрального собора Барселоны становится центром праздничного шопинга. Здесь можно купить рождественские украшения и фигурки для вертепа. Среди них особенно выделяется забавный и уникальный «Каганер» («Caganer») — фигурки персонажей, справляющих большую нужду. Для детей это весёлая традиция – искать необычные и яркие фигурки на ярмарке.

Как и каждый год, знаменитый Каса Бальо (Casa Batlló) устраивает световое шоу на своей фасаде. С 17:30 до 22:00 каждые полчаса здание оживает светом и музыкой в течение трех минут, создавая незабываемую атмосферу.

Вильянсикос и рождественская музыка

Новогодние традиции в Испании включают в себя рождественские песни, или вильянсикос (villancicos), имеющие свой неповторимый колорит. Дети обычно учат их в школе и исполняют в кругу семьи. В Андалусии вильянсикос исполняются под аккомпанемент традиционных инструментов, таких как замбомба и пандерета. Во многих деревнях и городах проводятся «замбомбас» – праздничные встречи, где соседи собираются, чтобы петь и танцевать.

Особую популярность имеют веселые вильянсикос, такие как «Campana sobre campana» или «Los peces en el río», которые заряжают праздничным настроением.

Многие семьи поощряют творческий подход: дети делают собственные музыкальные инструменты из подручных материалов, создавая самодельные пандереты или маракасы, чтобы аккомпанировать песням. Это делает рождественскую музыку в Испании еще более яркой и душевной.

Установка вертепа: сердце испанского Рождества

Вертеп, или белен (belén), – неотъемлемая часть рождественских и новогодних традиций в Испании. Эта сцена изображает рождение Иисуса в Вифлееме и включает фигуры Марии, Иосифа, младенца Иисуса, волхвов, пастухов и животных яслей. Но это не просто украшение – белен рассказывает рождественскую историю визуально, делая ее доступной для всех, особенно для детей.

Каждый дом создает свою версию вертепа, от простых до настоящих шедевров с пейзажами, горами и даже миниатюрными реками. В Каталонии и Валенсии помимо традиционных фигур добавляют каганера (caganer) – персонажа, справляющего большую нужду и таким образом символизирующего плодородие земли и удачу.

Живые вертепы

Многие музеи и площади организуют живые вертепы, где люди, переодетые пастухами и ангелами, оживляют эту сцену. Дети обожают такие спектакли, ведь они могут узнать о каждом персонаже и даже придумать свои истории.

Установка белена – это не только семейная традиция, но и образовательный процесс, который объединяет поколения и позволяет каждому ощутить дух Рождества.

Агинальдо: традиция благодарности

Агинальдо (aguinaldo) – это красивая рождественская традиция в Испании, связанная с дарением денег, сладостей или небольших подарков в знак благодарности и добрых пожеланий. Ее корни уходят в эпоху римских Сатурналий, а сегодня эта практика существует в различных формах по всей стране.Дети ходят по домам друзей и родственников, поют вильянсикос и в награду получают сладости или монетки. Это становится для них настоящим праздником, а также возможностью научиться ценить обмен и выражать благодарность.

Взрослые тоже принимают участие в этой традиции: профессионалы, такие как почтальоны, уборщики или садовники, нередко получают небольшие подарки или деньги от благодарных клиентов.

Агинальдо – это не только способ поделиться праздничной радостью, но и важный урок для детей о том, как важно ценить труд и помощь других людей. Это еще один пример того, как Рождество в Испании объединяет семьи и укрепляет связи между людьми.

Рождественская лотерея: начало праздников в Испании

Официальное начало Рождества в Испании связано с розыгрышем рождественской лотереи – одного из самых старых и популярных азартных игр в стране. Лотерея появилась в Кадисе в 1811 году как способ пополнить государственную казну после войны за независимость. А первый национальный розыгрыш состоялся в марте 1812 года.

Каждый год 22 декабря миллионы испанцев, прильнув к экранам телевизоров, радио или интернету, с замиранием сердца ждут результатов лотереи. Этот день – один из самых ожидаемых в году, и в Испании принято покупать билеты совместно с семьей, друзьями или коллегами. Лотерея становится символом надежды и совместных мечтаний.

Если вам улыбнулась удача и вы стали счастливым обладателем выигрыша – поздравляем! Время праздновать и обливаться шампанским. А если не повезло, не стоит расстраиваться. Как гласит популярная испанская фраза: «Я не выиграл в лотерею, но у меня есть здоровье, любовь и друзья».

Рождественская лотерея – это больше, чем просто розыгрыш, это особенный ритуал, объединяющий всех испанцев в ожидании чуда.

Канун Рождества и Рождество в Испании

Ночь накануне Рождества (24 декабря) — Nochebuena — это вечер в кругу близких за столом, полным изысканных блюд, с тостами и искренними беседами. В этот вечер важно делиться радостью и наслаждаться незабываемым временем с семьей.

Рождественский обед

На следующий день, 25 декабря, семьи снова собираются за праздничным столом для традиционного рождественского обеда. Среди блюд часто можно встретить креветки в качестве закуски, запеченного ягненка или молочного поросенка в качестве основного блюда, а на десерт – туррон и печенье польворонес, которые являются неизменной частью рождественского стола.

Праздник святых невинных: 28 декабря – день розыгрышей 

28 декабря в Испании посвящен традиции шуток и розыгрышей. Однако истоки этого дня имеют гораздо более серьезный и грустный характер. История уходит на две тысячи лет назад, когда царь Ирод приказал убить всех младенцев в Вифлееме младше двух лет, чтобы сохранить свою власть. В память о тех детях Католическая церковь отмечает этот день как День Святых Невинных Младенцев Вифлеемских.

В Средние века этот день объединили с популярным праздником «Фестиваль сумасшедших», который отмечался между Рождеством и Новым годом и был наполнен весельем и хаосом. Со временем эта традиция прижилась именно 28 декабря.

Сегодня в Испании День святых невинных младенцев – это день добродушных шуток. Принято разыгрывать близких, коллег и друзей, заставляя их поверить в нечто невероятное, а потом раскрывать, что это была «невинная» шутка. Важно, чтобы розыгрыши были лёгкими и безобидными.

В этот день стоит с осторожностью относиться к новостям и заявлениям окружающих. Если вы поверили в чью-то шутку, вам скажут: «Ты попался как невинный!»

День святых невинных младенцев – это возможность улыбнуться, расслабиться и подарить окружающим немного веселья в праздничные дни.

12 виноградин на Новый год: символ удачи и процветания

31 декабря – день, которого ждут весь год. В Испании в полночь вся семья собирается перед телевизором, готовая к традиционному испытанию с 12 виноградинами. Секунда за секундой, с каждым ударом часов, съесть ровно 12 виноградин — это навык, который приходит с опытом!

Каждая виноградинка символизирует один месяц следующего года, а съесть все 12 вовремя — залог удачи и процветания в грядущем году.

История традиции

Есть две версии происхождения этого обряда:

1. В 1880 году состоятельные мадридцы заимствовали французский обычай: запивать шампанское вином и закусывать виноградом.
2. В 1909 году в Аликанте было перепроизводство винограда, и предприимчивые местные производители устроили успешную рождественскую кампанию, превратив 12 виноградин в новогодний символ.

Альтернативы традиции

В Саламанке придумали сладкий вариант этой традиции: 12 мармеладок вместо винограда. Идея зародилась в 1999 году, когда студенты собрались на площади перед рождественскими каникулами, чтобы отпраздновать свою «студенческую» ночь накануне Нового года. Сегодня это ежегодное событие привлекает тысячи людей со всего мира, а местные бренды даже выпускают специальные наборы мармеладок в форме винограда.

Красное нижнее белье

В Испании (а также Италии и Мексике) распространено поверье, что Новый год обязательно нужно встречать в красном нижнем белье — это принесет удачу и процветание. 

Все указывает на то, что этот обычай берет свое начало в Средневековье, когда красный цвет ассоциировался с колдовством и оккультными искусствами. Со временем и с изменением культурных традиций красный цвет (помимо его значения, связанного со страстью и любовью), ранее ассоциируемый с колдовством, стал также символом тепла, счастья и удачи. В ту эпоху этот яркий цвет был строго запрещен для представителей низших сословий.  Решением, которое люди придумали в знак неповиновения, стало ношение красного под верхней одеждой, то есть в качестве нижнего белья. Со временем запреты были отменены, а традиция сохранилась до наших дней. 

Интересно, что в Колумбии считается, что удачу приносит встреча нового года в желтом нижнем белье, а в Аргентине – в розовом.

Забег San Silvestre

Если во время рождественских праздников вы хотите поддерживать себя в форме, то эта традиция точно придется вам по душе. 31 декабря во многих городах и деревнях Испании проходит традиционный забег San Silvestre, в котором может поучаствовать любой желающий. Дистанция обычно не превышает 5 км, а сам забег проходит в атмосфере веселья, ведь его участники облачаются в маскарадные костюмы. Помимо призов для самых быстрых, вручаются также призы за лучший костюм. В качестве премий обычно выступают корзины с рождественским продуктовым набором, вина, сыры или хамон.  

Чуррос с шоколадом: сладкое начало нового года

В Испании невозможно представить утро 1 января без этой вкусной традиции! После долгой ночи празднований и встреч наступающего года испанцы делают обязательную остановку – на чуррос с горячим шоколадом.

Чуррос – это традиционный десерт из заварного теста, обжаренного во фритюре в виде длинных палочек. Он идеально дополняется густым горячим шоколадом. Пусть это не самый здоровый выбор для завтрака, но в Новый год можно сделать исключение, ведь сладости – отличный способ зарядиться хорошим настроением.

Чуррос с шоколадом – это не только вкусный, но и символический ритуал. Такой завтрак объединяет друзей и близких, помогая завершить ночь на позитивной ноте и начать новый год «на сладкой волне».

Волшебные короли-волхвы (Reyes Magos) 

Одним из самых волшебных моментов Рождества в Испании является День Трех Королей, который отмечается 6 января. Для детей этот день – кульминация всех праздничных ожиданий.

Кто такие Три Короля?

Согласно библейской легенде, Мельхиор, Гаспар и Бальтазар (Melchor, Gaspar и Baltasar) – волхвы, которые принесли дары младенцу Иисусу. В Испании эта традиция превратилась в символ надежды и исполнения детских желаний.

Cabalgata – парад волшебства

Вечером 5 января по улицам городов и поселков проходит Шествие (Cabalgata) Трех Королей. Это яркий парад с музыкой, танцами и красочными платформами, где Короли торжественно приветствуют детей и разбрасывают горы конфет. Для малышей это настоящее шоу, наполненное восторгом и трепетом.

Письма с желаниями

Еще до праздника дети пишут письма Королям: «Дорогие Мельхиор, Гаспар и Бальтазар…» В письмах они перечисляют свои желания и заверяют, что вели себя хорошо весь год. Взамен они получают подарки – но только если были послушными! Тем, кто плохо себя вел, волхвы оставляют «угольки» (хотя обычно это сладкий сахарный уголь).

Утро сюрпризов

На рассвете 6 января дети с трепетом ищут подарки у елки или вертепа. Исполнили ли Короли их заветные мечты? Радость, сюрпризы и счастливый смех в этот день наполняют каждый дом.

Роскон де Рейес (Roscón de Reyes)– сладкое завершение Рождества 

Роскон де Рейес, или «пирог королей», – это традиционный десерт, который завершает рождественский период в Испании. Этот круглый пирог, напоминающий гигантский пончик, стал незаменимым атрибутом праздничного завтрака 6 января, после ночи подарков от Трех Королей.

Истоки традиции

Хотя пирог связан с праздником Королей, его происхождение уходит вглубь веков, во времена Сатурналий – римских праздников в честь Сатурна, бога сельского хозяйства. Эти праздники знаменовали конец темного периода года и начало света.

Секрет внутри: боб и сюрприз

В III веке н.э. в пирог впервые начали класть сушеную фасоль, которая символизировала удачу и плодородие. Однако современная традиция появилась только в XIX веке:

• Человеку, которому попадется боб, предстоит оплатить пирог.
• В пироге также скрывается фигурка – символ благополучия. Найти ее – значит быть «королем» застолья.

Как подают Роскон?

Сегодня этот десерт готовят в двух вариантах:

• Классический, посыпанный цукатами и сахаром.
• С начинкой, например, из взбитых сливок или шоколада – для любителей сладкого.

Роскон де Рейес – это не просто угощение, а игра, смех и отличный повод собрать семью за столом. 

Региональные рождественские традиции и персонажи в Испании

Кага Тио (Caga Tió) в Каталонии

Кага Тио (Caga Tió) или Тио де Надаль (Tió de Nadal) — одна из самых необычных и любимых рождественских традиций Каталонии. Этот полено с улыбающимся лицом и традиционным barretina (красная каталонская шапка) появляется в домах в начале декабря, где дети его кормят и ухаживают за ним до кануна Рождества. Магия наступает 24 декабря, когда дети поют и “бьют” полено палками, а оно взамен «какает» маленькими подарками и сладостями, которые незаметно подкладывают взрослые под одеялко, которым накрыт Caga Tió. 

Человек с носами (Home dels nassos) в Каталонии

Известный как «человек с носами», этот персонаж появляется 31 декабря с одним носом, что символизирует последний день года. В остальные месяцы года у него столько носов, сколько дней осталось до конца года! То есть 1 января у него “отрастает” 365 носов по всему телу. Это любопытное изображение является своеобразным отсчетом до 31 декабря. В ночь с 31 декабря на 1 января он появляется на площади Палау (Plaça de Palau) в Барселоне, напоминая о приближающемся завершении года.

Апальпадор (Apalpador) в Галисии

Апальпадор — галисийский аналог Санта-Клауса (в Испании Санта-Клауса, или Деда Мороза, называют Papá Noel), но с особым шармом. Этот угольщик из гор Галисии навещает деревни, чтобы удостовериться, что дети хорошо накормлены. Ранее он дарил сладости и орехи (в основном каштаны), а теперь также приносит маленькие игрушки для детей, олицетворяя любовь и щедрость галисийской традиции.

Олентсеро (Olentzero) в Стране Басков и Наварре

Олентсеро — еще один добродушный угольщик, который спускается с гор в Стране Басков и Наварре 24 декабря, чтобы принести подарки и сладости детям. Его образ в одежде простого крестьянина и берете (boina) стал любимым рождественским символом этих мест. Его прибытие отмечается шествиями, традиционными песнями на баскском языке и различными семейными мероприятиями.

Эль Эстеру (El Esteru) в Кантабрии

El Esteru — это кантабрийский Санта-Клаус. Он представляет собой добродушного бородатого лесоруба, который во время рождественских праздников откладывает свой топор и спускается с гор вместе со своим осликом, чтобы дарить подарки детям. Этот персонаж символизирует тепло, щедрость и близость к природе, являясь частью уникальных рождественских традиций региона Кантабрия.

Замбомбы (Zambombas) — музыкальные собрания в Андалусии

Zambombas  — традиция, особенно популярная в южной части Испании, в Андалусии. Это праздничные собрания, где музыка, пение и танцы становятся центром внимания. В таких городах, как Херес-де-ла-Фронтера и Кадис, семьи и друзья собираются, чтобы петь вильянсикос и играть на замбомбе (zambomba) — традиционном музыкальном инструменте, изготовленном из глины или дерева. 

Эльс Пасторетс (Els Pastorets) в Каталонии

Els Pastorets — традиционное театральное представление, которое проводится в Каталонии во время Рождества. Это история рождения Иисуса с участием различных персонажей: пастухов, ангелов, демонов. Пьеса сочетает комедию и драму, что делает ее популярной среди семей. Смотреть Els Pastorets стало традицией, и дети с удовольствием участвуют в представлениях, погружаясь в рождественскую атмосферу.

Королевский паж (Paje Real)

Paje Real — важная фигура в традициях Рождества в Испании, особенно в связи с приходом Трех Королей. Этот персонаж собирает письма детей с их желаниями и передает их Королям. Он появляется на праздниках и шествиях в декабре и начале января, а также участвует в праздничной процессии 5 января, где Короли и их свита показывают зрелище с музыкой и огнями, раздают конфеты, приветствуют и поздравляют собравшихся.

Миндаль святого Бласа (Almendras de San Blas)

3 февраля в различных уголках Испании чествуют святого Бласа.. Во время этого праздника освещаются различные продукты, особенно миндаль, которые символизируют удачу и здоровье. В некоторых регионах, особенно в Кастилии и Леоне, родители и дети идут в церковь, чтобы получить благословение, а потом дети получают засахаренный миндаль или другие сладости.

Пение Сибиллы (Canto de la Sibila) на Майорке

Canto de la Sibila — это традиционное рождественское действо на Майорке, проводимое во время всенощной службы (Misa del Gallo) в ночь с 24 на 25 декабря. Это музыкально-поэтическое произведение, которое уходит корнями в Средние века, было признано Нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО в 2010 году. Исполняется оно женщиной (или ребенком), одетой в средневековый костюм, и двумя помощниками. Это событие является одним из самых значимых моментов рождественских праздников на Майорке, а также в наши дни восстанавливается в других городах Испании, таких как Барселона, Валенсия и Таррагона.

А какие интересные рожественские и новогодние традиции в Испании или в ее регионах знаете вы? Участвовали вы в каком-то из событий или обрядов зимних праздников в солнечном королевстве? Делитесь своими впечателениями!

Команда Risel желает вам счастливого Нового года и Рождества!